Burg Group en Centric: bijna 30 jaar partners in EDI en Peppol.

Azijn- en siroopproducent Burg Group verstuurt en ontvangt jaarlijks tienduizenden EDI- en Peppol-berichten via Centric Business Data Exchange. Sinds het eerste contract in 1997 groeide de samenwerking uit tot een partnerschap, vertelt IT-projectmanager Ben Rietveld. "Ik moet er niet aan denken dat ik alle mappings en alles wat Centric voor ons doet bij een ander onderbreng. Centric kent ons en ik weet precies wat ik aan ze heb."

EDI (Electronic Data Interchange) is een standaard voor de digitale uitwisseling van bedrijfsdocumenten, zoals orders, facturen en verzendberichten, rechtstreeks tussen de systemen van bedrijven. Peppol is de standaard voor e-facturering, die in steeds meer Europese landen wettelijk verplicht wordt. Met Centric Business Data Exchange laat Burg Group Centric dit berichtenverkeer volledig verzorgen: van de techniek en de vertaling (mapping) tussen systemen tot het bewaken van de juiste inrichting per land.

“Wij hebben verstand van azijn maken, Centric heeft verstand van EDI en Peppol.”

Ben Rietveld, Burg Group

Grootste natuurazijn fabrikant van Europa.

Burg Group is een ambitieus familiebedrijf met hoofdkantoor in Heerhugowaard. De organisatie telt in totaal 7 productievestigingen; een siropenfabriek in Ter Aar en natuurazijnfabrieken in Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Tsjechië en - sinds ruim twee jaar - de Verenigde Staten. Burg is de grootste producent van natuurazijn in Europa en een top 3 speler wereldwijd. Het bedrijf produceert jaarlijks zo'n 450 miljoen liter azijn en siroop, goed voor een omzet van ruim 150 miljoen euro, met 340 medewerkers. Duurzaamheid zit diep verankerd in de bedrijfsvoering van de natuurazijnproducent. Zo behaalde Burg Group eerder dit jaar de EcoVadis Silver Medal en onlangs ook de B CorpTM-certificering. Deze erkenningen onderstrepen de inzet van het bedrijf voor milieu, mens, ethiek en transparantie.

Sinds 1997 aan de slag met EDI

Rietveld werkt al 47 jaar bij Burg Group. Hij begon in 1979 op de siroopvestiging in Ter Aar, groeide door tot financieel manager en maakte vijftien jaar geleden de overstap naar IT. “Door mijn ervaring ben ik vaak de projectleider bij nieuwe implementaties, zoals recent bij de livegang van Peppol.” De samenwerking tussen Burg Group en Centric gaat terug tot 1997. Toen tekende het bedrijf zijn eerste EDI-contract met Walvis Software, een bedrijf dat later opging in Centric. In 2025 verwerkte Centric ruim 40.000 berichten voor Burg Group, verdeeld over tien berichttypes. Dit jaar loopt dat op naar 50.000, mede door de invoering van Peppol. Rietveld toont een certificaat uit 1998, van het examen dat destijds nodig was om EDI te mogen gebruiken. "Als je zaken wilde doen met bijvoorbeeld Albert Heijn, dan moest je zo'n certificaat hebben."

Minder handwerk, meer controle

Het grote voordeel van EDI is dat orders niet meer met de hand hoeven te worden ingevoerd. "Vroeger waren er datatypisten die de hele dag orders overtypten. Met EDI hoeft dat niet meer. Bij een binnenkomend EDI-orderbericht weet je nu automatisch welk artikel het is, wie het bestelt en waar het afgeleverd en gefactureerd moet worden." Ook de uitlevering, met gegevens als lotnummer, verloopt via gestandaardiseerde berichten die direct in het systeem van de klant terechtkomen.

Efficiencywinst in de logistiek

Werken met EDI en Peppol levert vooral efficiencywinst op in de logistiek, vertelt Rietveld. ''Er zijn niet per se minder mensen nodig, omdat het werk is verschoven van invoeren naar controleren. Een voorbeeld: dagelijks komen er wagens met jerrycans binnen waarvan nu nog elke pallet handmatig wordt gescand. Als een leverancier ons een EDI-bericht stuurt van wat hij levert, hoeft dat straks alleen nog steekproefsgewijs gecontroleerd te worden." Voor die inkomende stromen staat in 2027 een project gepland.

Peppol: nieuwe standaard, nieuwe eisen

Sinds 2025 werkt Burg Group met Peppol, wettelijk verplicht sinds 1 januari 2026 in België en vanaf 1 september 2026 (voor inkomende facturen) en 2027 (uitgaande facturen) in Frankrijk. "We dachten: eindelijk overal dezelfde standaard. Maar dat blijkt toch niet zo te zijn. Er zijn verschillen tussen landen.” Zo verschilt de verrekening van de BTW per land, vraagt Duitsland om NAW-gegevens en kan elke retailer in Frankrijk gegevens vragen die niet in de standaard zijn opgenomen. “Het is fijn dat Centric alle kennis daarover in huis heeft. Zij zorgen ervoor dat de inrichting klopt bij wat er in een land vereist is, daar heb ik geen omkijken naar."

Als een proces aangepast moet worden, dan overlegt Burg Group met Centric en de dienstverlener van het ERP-systeem dat Burg Group gebruikt. “We proberen zoveel mogelijk in het ERP-systeem onder te brengen. Als dat niet kan, dan zoekt Centric een oplossing in het bericht zelf, of het maakt een tussentabel.” Rietveld waardeert die flexibiliteit en het meedenken van Centric en ook de vaste, betrokken contactpersonen: "Als ik ze aan de lijn heb, dan weten ze meteen waar we het over hebben. Zij weten wat er bij ons achter de schermen gebeurt en waar wij behoefte aan hebben."

Partners

Rietveld laat het bouwen en beheren van EDI-en Peppol-berichten bewust over aan Centric. "Wij hebben verstand van azijn maken, Centric heeft verstand van EDI en Peppol." Inmiddels loopt 98% van het berichtenverkeer via EDI en Peppol, en van de 40.000 berichten in 2025 ging minder dan één procent fout. Ook bij een recente pilot met een vernieuwd klantportaal dacht Burg Group actief mee. "Ik vond het heel prettig dat we daarbij betrokken werden. Het zegt veel over onze relatie met Centric. Wat er nog beter kan aan onze samenwerking? Ik zou het eerlijk gezegd niet weten, we zijn zeer tevreden."

Over Centric Business Data Exchange

Centric Business Data Exchange is een volledig beheerd cloudplatform (SaaS) dat is ontworpen voor de eenvoudige, veilige en geautomatiseerde uitwisseling van digitale handelsberichten (orders, pakbonnen, orderbevestigingen en facturen) tussen organisaties en hun ketenpartners. Het gebruikt hiervoor standaarden als EDI en Peppol.

Wil je weten wat Centric Business Data Exchange voor jouw organisatie kan betekenen? Neem contact op met Jurriaan Pasma via 06 50 09 46 95 of via [email protected].